2024.02.19
こんばんは。しげ吉大和本店でございます。
本日ご紹介するのは『和牛ササミ』です。
ササミは牛の牛のお腹周りにある部位で、モモ肉の付け根辺りにあるバラ肉の一部になります。
ササミはバラ肉のなかでもサシは控えめですが、味わいを感じられる柔らかい食感です。
わさび醤油でサッパリお召し上がりいただくことが出来ます。
本日も美味しいお肉が沢山ございますのでご来店お待ちしております。
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